美食好簡單排骨酥麵

2013年4月18日 — 材料：排骨400公克、地瓜粉100公克、蒜末20公克。醃料：醬油2大匙、糖1大匙、酒2大匙、胡椒粉少許、五香粉少許、蛋液2大匙。作法：排骨切塊，備用。

2013年3月21日 — 排骨加入醃料醃至入味,沾上地瓜粉,備用。 · 起油鍋加入排骨炸至酥脆撈起,備用。 · 鍋中加入調味料.排骨酥、苦瓜蒸煮至熟成,取出灑上香菜即完成。

2017年10月4日 — 作法 · 排骨加入醃料醃至入味，備用。 · 起油鍋放入排骨炸至酥脆，撈起備用。 · 蒸鍋中放入容器，加入炸好排骨，調味料蒸至軟化，備用。 · 起水鍋，加入手工麵 ...